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今年2月還是冬天時已經拜訪過一次
這次想來看看夏天時的模樣~~
雖然熱了點但是明顯有了朝氣
跟冬天的感覺不同~~
下面這張是今年2月來時的樣子
宜蘭~頭城.城堡伯郎咖啡館 (可連結)
最明顯不同的就是藍天、綠葉了吧~~
由綠葉組成的外框~
主題是~龜山島與海 >///<
沒有老人~因為老人在拍照啦~~
這麼熱的天氣~大家都躲到室內開冷氣喝咖啡~
獨留一把用不到的遮陽傘
遠眺蘭陽平原~~
樓頂上抬頭仰望藍天的望遠鏡~
有人來陪伴望遠鏡了~~
靜靜地駐足欣賞~~
在下山途中的半山腰上拍攝~~
黃色建築物是外澳服務區~裡面也有一家伯郎咖啡可以更近的欣賞海景
一走出去就是海灘~很多滑板衝浪客在這裡與浪起舞~
之前有去踏過浪~服務區有免費沖腳區可以沖洗掉細沙
(淋浴區要付費~不想付費就在洗腳區沖給大家看也是可以~)
這裡很有夏天的味道~~
附上當時2009年去外澳服務區逗留踏浪時的照片~~
2009年呀呀呀!(遠目~~)
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南方澳觀景台是在蘇花公路108公里處~
只要一進入蘇花公路段就差不多到了
喵爸本來沒精沒神想睡覺~結果一進入蘇花公路精神都來了
喵爸說他腳底發酸~
一到目的地~~大家都鬆了一口氣終於到了~~(是有這麼膽小嗎?!>///<)
路邊就可以看見囉!非常好找~
遊客不多但來的人幾乎沒有停過~感覺大家都接力來看~~
不過實在太熱了~遊客都沒有久留
但海風吹起來真的好涼~~
大家的心情應該在登上這觀景台就好上大半了吧!
天氣很好~~有最愛的藍天
怎麼拍都漂亮~~
這裡還可以看見龜山島
在海的最遠處~~
接著上一張照片的右側~
有南方澳的隱藏版海灘~因為來了好幾次南方澳都不知道這裡有個海灘~~
就藏在街道的後面~平常開車在路上是不會發現的~
拉近來看龜山島~
南方澳大橋~
單拱船形弔橋也是全國獨一無二的單鋼拱橋
隱藏版內埤海灘~
因為來過來幾次南方澳都不知道這裡有個海灘呀~~
呈弧形~細沙石礫混積~
旁邊是南安國中的操場
在這念國中會不會太幸福呀~~
邊上課還可以邊看海~~
考試不會寫、上課時還可以對著海發呆~~超級適合我
看看這像拉扯過的棉絮白雲~
底下那裡是海那裡是天~已經快分不出來了~經過蘇花公路或是來南方澳買漁貨
可以上來這裡俯瞰南方澳、遠眺太平洋暫時放鬆一下心情~~。
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簿餅的故鄉~
來自法國布列塔尼
跟台灣的法式可麗餅可是大大不相同
可麗餅講的是硬脆厚
不過道地的法式簿卻是相反~輕簿軟Q
法式鄉村風格~色調流暢明快
店面不會太大~
感覺溫馨懷舊氣氛
吧台式廚房
位置跟位置之間略顯擁擠~
而且我坐的位置剛好可以看見店內裡面側邊的廁所
看見廁所門沒什麼但只要有人打開門進去使用我就可以看見馬桶
當下覺得有點....
店內擺設~
餐前湯~~
德式香腸風味餐
屬於法式主菜鹹餅~
咖啡色的喬麥麵皮
搭配我們最愛的濃濃起士~真的好吃
適合捲起來享用~
海洋風情-燻鮭魚
燻鮭魚、生菜、酸豆、核桃~上面淋的是優格醬
這個應該就捲不太起來了~直接刀叉拿了就開始瓜分
比起上一道我們偏愛濃郁起士呀~~
酒釀黑櫻桃加冰淇淋
點心甜餅~黃橙色澤的麵皮
底下的麵皮是對折起來~所以有雙層
比起鹹餅稍軟但是不會過於軟爛~仍保有Q度
麵皮奶香味加上酒釀櫻桃的酒香味
讓看起來再簡單不過的甜餅~味道層次感很豐富
偏愛酒香味的可以選這個~
冰玫瑰咖啡
口味口感上真的跟一般我們在吃的可麗餅大不相同
份量不多~吃完反而不是覺得飽而已~
而是再三回味這個餅皮香氣味道
下次有經過會再過來試試看其它口味的甜餅
簿餅還是甜的比較吸引我~~>///<
法蕾簿餅屋(中山店)
台北市赤峰街13號1樓
02-2559-7476
法蕾簿餅屋(天母店)
台北市天母西路5巷15號1樓
02-2874-9922
http://www.creperielabretagne.com/
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客滿樓港式點心~
一道均一價45元~很平價
店內擺設還算整齊明亮~跟鬍鬚x感覺有像
免費提供
普洱菊花、鐵觀音、茉茉香片三選一
我們選的是香片~
魚翅灌湯包~
為了鯊魚~我不吃魚翅類的食物
看了一下裡面有豬肉塊、蝦子、香菇之類的~
不過裡有沒有魚翅我想應該也吃不出來吧~~
魚翅本身就沒啥味道~
比魚翅好吃的食物多的是,所以還是別吃比較好
苦瓜排骨湯~
多吃苦瓜少吃魚翅
叉燒酥~
趁熱吃還不錯,裡面叉燒醬不是很多
咖哩牛肉燴飯~
蝦仁燒賣~
鮮蝦魚翅餃~
沒吃不知道,不過皮看起來很Q彈的感覺
內餡看起來就像一般的燒賣內餡
佛跳牆~
很可愛的甕
廣式臘味蒸飯
有臘腸、肝腸~
還有紅白蘿蔔泡菜,這樣搭起來口味有點怪~
但應該是可以解膩吧!
下層的白飯吸取的臘腸汁不夠多~所以接近底部的飯沒啥味道
叉燒包~
不會特別好吃~
蠔油鮮鳳爪
煮的很軟爛,滿入味的
鮮蝦韭菜餅
看起來很好吃~
手工牛肉丸
還有青豆
口感就是一般肉丸那樣~
鮮蝦腸粉
腸粉滿Q嫩的,裡面有二隻蝦子~
廣州炒麵
脆脆的麵條,口感佳
海皇釀豆腐
上面是魚漿,下面是油豆腐
鮮蝦珍珠丸
應該是最常見的燒賣了
最怕外面的糯米的溼溼爛爛的,這裡的還算Q彈~
奶油烤白菜
熱熱的吃還不錯,但不要等到冷掉會油膩~
蠔油芥藍菜
起士馬來糕
本來吃的很飽了,但是一吃到甜食
精神馬上就來了~還不錯吃囉!
上菜速度滿快的,一下子桌上就堆滿了
主要多是中央廚房提供~
想吃平價一點的燒賣,這裡應該是個不錯的選擇。
台北.永春店
台北市忠孝東路五段497號1F(捷運永春站)
(02)8785-8278
11:00~21:00
http://www.hksnack.com.tw/about.html
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這是第3篇和民食記了~~
這次就如上篇說的是來用單點方式試試除了套餐之外的菜色
2011.5.1宜蘭~新月.居食屋和民{2}
成吉思汗牛肉燒
上面舖了幾片的牛肉片
下面是蔬菜(洋蔥、豆芽、青椒、甜椒)
開始煮之後蔬菜會出水、牛肉會出油
有附一碟醬汁可以適量加入調整一下鹹度~
全倒下去應該會鹹到爆
肉片夠長所以我自己捲了一些蔬菜做成牛肉蔬菜捲
再灑上些許七味粉~超讚的!
吃到後來底下因為牛肉出油所以會有點油~~
儘量趁熱就完食它~
青蔥牛肉捲
一般烤肉攤也挺常見的~不過多是豬肉捲
搭上青蔥比較解膩~味道也不會像一般烤肉攤的烤肉捲比較重口味
比較可以吃出青蔥的原味~
香烤魷魚軟骨
喵爸很愛這種有咬勁的~烤的也滿香的
旁邊是黃芥茉美乃滋~搭配起來還不錯
鹽燒鯖魚
這道我們很喜歡~
外表烤的金黃~底下的魚肉很嫩呀~~
擠上黃檸檬汁更醒味覺
配上金黃香焦的外皮跟鹽粒提味
就算再來一條再配上一碗白飯都可以全部嗑光光~~(握拳)
鮭魚箱壓壽司
終於~~我們最愛的鮭魚又來了
上面有青蔥、美乃滋、鮭魚卵
重要的是有在表面用火炙燒過~所以鮭魚的油脂溶化在飯粒上面
多了一點香氣跟油脂感
加上帶鹹味的鮭魚卵~~
每一口都是幸福呀!(口水ing~)
7品綜合刺身(3人份)
不誇張一大盆~因為下面都是冰塊
看起來好豐富哦~~
花枝、干貝、甜蝦、鮪魚、鮭魚、北寄貝、熟章魚~(從上而下)
花枝、甜蝦會有黏滑口感~蝦頭也沒有腥味
北寄貝、熟章魚~鮮甜彈Q紮實口感類似
都很新鮮美味~~
宜蘭新月.居食屋和民
全年無休 11:00AM〜22:00(週日〜週四) 11:00AM〜22:30PM (週五,週六,假日前一日)
宜蘭市民權路二段38巷6號
新月廣場4樓
(03)936-5885
http://www.watami.com.tw/
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之前已經寫過一篇和民的食記了
2010.10.12✪ 宜蘭居食屋和民{1}✪內容大同小異~因為我們都一樣點了豪華二人餐
只是裡面有些菜色可以選擇不太一樣
而且豪華二人餐有鮭魚呀~~~
來和民完全就是衝著鮭魚生魚片來的~
想到那一片片橘白相間的鮭魚實在是口水都流下來
到底我們有多愛鮭魚咧?!~~
這是在爭鮮迴轉壽司集到的鮭魚公仔~
清水福鮭(高約18cm)
並不是為了收集而收集~而是看到頭上那片鮭魚就想要帶回家每天看那樣~~
還有另外二隻公仔~
竹莢丸子、玉子太郎~~都是為了吃鮭魚換來的~呵
頭、手、腳都可以轉動~還滿精緻的
下次有寫爭鮮食記的話再來把公仔一次介紹~~但是去爭鮮吃壽司我都沒拍過就是了(好懶的拍~~)
清水福鮭很可愛吧!頭上的刺身看起來也很好吃吧!
愛吃鮭魚的同好應該可以了解~~哈!
ok!廢話太多~~
先上來的
和民沙拉~還是一樣好吃
搭上芝麻醬汁更香了
還有最愛的
鮭魚刺身~~
香脆炸雞是無骨的~加上檸檬汁解油膩
香氣十足~
上次點的是相撲鍋~
這次點的是
壽喜鍋~
就是一般壽喜鍋的味道沒有什麼特別
相撲鍋偏酸一點比較不會像壽喜鍋吃多會覺得鹹
不需要再淋上醬汁
直接煮蔬菜會出水~像第二張照片那樣
蛋可以直接煮也可以拿來沾附肉片
烏龍麵等剩下的鍋底再來下鍋煮
用剩下的鍋底來煮會更甜
炸豆腐明太子起司燒~看起來好好吃~對於愛起司的人有了起司什麼都對味呀!
不過吃到最後有點鹹就是了~
鐵板嫩煮豬里肌~下面是一層沒有全熟的蔥蛋舖底
上面是切片的炸豬里肌片
這道口感偏溼~然後吃到最後也是覺得有點鹹
什錦鍋燒飯~
上次點的是牡犡鍋燒飯
這次看到圖示上面有舖鮭魚片當然就不用考慮就是什錦鍋燒飯啦!
忘記打開蓋子照一張照片~~就用官網的照片頂替囉!
因為從上桌到完成要悶煮上30分鐘~過程中不能打開
所以就很乖的不敢打開那樣~~
其實一開始煮還沒熱打開也無所謂吧!只顧吃就忘了~~
附的
蔥、明太子是煮熟之後再加下去拌
哇~~比上次的牡犡鍋燒飯還讚~
因為吃到粒粒分明會爆開的明太子很有口感呀~~
跟上次一樣的
和風牛小排~~附上酸甜的紅酒醬汁
不用沾醬直接吃可以吃出香甜
再加上中間解膩的蘿蔔泥~
這次點的飲料是~之前沒有的
珍珠奶茶、熱烏龍茶用這杯子裝還真不像是烏龍茶
珍珠奶茶還真大杯~~大概有半隻手臂長了
還不錯喝~~
這次來吃~其中的壽喜鍋、起司燒、鐵板豬里肌
這三道一起吃下來會覺得有點鹹~~
由其是壽喜鍋~~如果是點相撲鍋的話
應該就會好一點~~
豪華雙人套餐~吃了二次口味都差不多試過了~~
下次再來用單點的~~試試看其他餐點
宜蘭新月.居食屋和民
全年無休 11:00AM〜22:00(週日〜週四) 11:00AM〜22:30PM (週五,週六,假日前一日)
宜蘭市民權路二段38巷6號
新月廣場4樓
(03)936-5885
http://www.watami.com.tw/
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晶都鐵板燒~原店是在天母大葉高島屋~
現在這家是去年底才開的分店
位在永康街商圈~永康牛肉麵旁邊
店內還算明亮乾淨~
有三桌鐵板料理~約可以坐上30人
菜單~
都有附上~
白飯、例湯、青菜、豆芽今天的例湯是
味增海帶豆腐湯~
豆芽菜、青江菜~
奶油墨魚~QQ彈彈~有加上檸檬汁所以有淡淡的酸味~刺激味蕾
鮮蚵~飽滿不會覺得腥
香煎大草蝦~已經剝好殼了
這樣很方便~不用再弄髒手
另外加點的
蔥蛋、杏鮑菇、干貝份量有點少~
干貝有點太軟~吃不太出來口感
主菜是
香蒜羊肉、沙郎牛排
牛排多汁香甜~加上煎蒜片很下飯
整個吃下來不會太飽~
店家也沒有仔細的介紹~所以不清楚白飯、例湯可以再續
永康商圈.晶都鐵板燒
02-3322-1570
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簡餐都是賣裝潢比較多~好吃的比較少
不過今天竹北這家真的還不錯~
還會想再去
因為已經是晚上所以只有夜景的外觀
歐式洋房風格~很明亮溫馨感~
裡面多以米白色調歐洲風格~
挑高樓中樓~吊燈、壁燈、油畫作分布在牆面上
帶點鄉村風的木頭椅子~很可愛
好想搬一個回家~>///<
半開放式廚房~有家庭的溫馨感
菜單裡面的菜色很多~一時之間還真難決定要選什麼
前菜~
濃湯帶有溫度的
麵包~吃起來很鬆軟
裡面還夾有乳酪~
跟一般副餐小餐包比起來~好吃多了
主菜~
香腸肉末奶油燉飯奶油味很濃但不膩~~是我們今天最喜歡的一道
濃重的奶油味~~每一口都覺得幸福呀~
燉肉醬(牛肉口味)~
紅魔鬼辣培根義大利寬麵聽起來很辣其實辣度還可以接受
奶香香草嫩雞焗烤飯一樣是奶香~但奶油燉飯太搶味了~
再來吃焗烤飯就反而不覺得特別美味
副餐飲料~紅茶、綠茶
可以選擇有糖無糖、少冰去冰~~
竹北.得義家洋食坊
11:00AM~10:00PM
地址:新竹縣竹北市光明九路151號
(竹北家樂福正後方)
03-5583988
http://www.delizia.htm.tw/
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因為好友在新竹上班的關係~
現在就可以常常跑新竹啦!
本來要去內灣~but車子卻卻卻在到達新竹後故障啦~~新車耶!老天爺~~呀呀呀~
所以只好連絡新竹車廠派人過來檢查~~
車廠技師沒半小時就趕過來幫車子插上電腦檢查車子後~最後決定開到車廠再仔細檢查
這時這位技師說~~"中午了你們先去吃個飯,之後再開去車廠"
原來技師星期六雖然值班~女友也跟著~
恩恩~~好吧!雖然我們遇到這事很ox~不過他們星期六要值班不能約會也很ox
就先讓他們先去吃個飯吧!
所以我們在附近也找了家
易鼎活蝦~~(前面舖梗也舖太長了>///<)
因為如果我們車沒故障~已經在內灣了~也不會來這家咩~
易鼎活蝦就是之前的大鼎活蝦~2008年更名了
店面很有特色~大廳空間也夠大~不會覺得擁擠
感覺很舒適
這裡的蝦大概分為泰國蝦、白蝦
我們點的是的
蒸炊香蕉蝦又名黃金蝦~體色金黃泛有棕色斑點
口感、外形像極了香蕉而得名
說是香蕉蝦~我還以為會有香蕉味那樣~~還一直聞聞看~(>"<有沒有這麼天真!)
結果當然是沒有啦!
口感我覺得比一般沙蝦Q彈一些~還不錯!
接下來是泰國蝦(淡水長臂大蝦)~
鹹酥蝦蝦頭、蝦身都比一般白蝦類的還要大
視覺效果很好~~每一隻都看起來很飽滿很多汁很美味呀~~
搭上香蒜更添香氣~
青醬鳳尾蝦青醬、九層塔淋在酥炸過的蝦身上
還有些許的杏鮑菇
不用剝皮很方便~口味也挺特別的
羊肉爐~這道我們都很愛~我們是點小份的但是份量也很夠
裡面有紅蘿蔔、洋蔥、高麗菜、豆皮、香菇、凍豆腐、羊肉~
湯頭味道不會太淡~很順口也很香濃
羊肉也不會有羊腥味~肉質軟嫩
豆皮也吸取濃郁湯汁~
蝦醬高麗菜就像是一般以XO醬來炒一樣
味道比一般熱炒高麗菜重一些
不過也不會搶走高麗菜的甜
沒幾下就吃光光了~
芋頭櫻花蝦這道算是贈送的~4/1~6/30滿1500可以1元送指定料理一道
有(燜筍、芋頭櫻花蝦、香滷圓蹄、蝦餅、蝦捲)可以選擇
這道裡面有芋頭絲、花生、蔥蒜、櫻花蝦~
芋頭絲炸的香香脆脆的
這道菜配飯真是下飯~
放在熱騰騰的熱飯上~香氣都逼出來了(口水ing~)
蒜酥小卷、易鼎炒麵炸到酥黃的蒜頭碎粒
跟上一道芋頭櫻花蝦一樣超下飯
竹北‧易鼎活蝦
新竹縣竹北市光明六路91號
(03)656-5223
11:00~14:00
17:00~24:00
http://www.top-d.com.tw/about.html
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蘭城.晶英酒店大廳上的
大廳酒吧雖說是酒吧~但也有提供午茶套餐、輕食、飲品、宵夜~等
這次我們是來吃套餐~
有四種可以選擇
美國厚切牛排、美國帶骨牛小排佐蜂蜜紅酒醬、主廚特製脆皮豬腳、香煎櫻桃鴨胸佐主廚特製醬汁
小餐包~可再續點
餐包抹上butter~~還ok囉!
喵爸很愛吃這種~我不愛 >///<
沙拉泡芙、醃漬梅汁蕃茄
脫完皮的蕃茄~滿開胃的~
綜合沙拉佐優格醬
每日例湯
今天的例湯是
洋蔥湯~裡面還放了一塊麵包
洋蔥湯加麵包還真的有點奇怪~~
搭配濃湯類應該會比較適合吧~
果然麵包泡軟了~吃起來很怪~>///<
麵包上面還有黑胡椒粒、起士粉
害我不敢把麵包打翻~怕黑胡椒粒加到湯裡會太鹹了點~~
香煎櫻桃鴨胸佐主廚特製醬汁跟西堤的比起來~是比較溼潤的口感
鴨皮部分也不像西堤那樣煎到香脆
鴨肉部分也比較不會乾乾澀澀的
吃起來也是有香煎的味覺~~
鴨胸下面還舖有葡萄柚簿片
在切的過程就會沾附一些葡萄柚果肉的甜味
加上了果香還滿有層次感的~我覺得還不錯~~
旁邊是地瓜泥~中間裝的是醬汁
美國厚切牛排肋眼牛肉低溫爐烤到約五~七分熟
這道會將推車推到桌邊現切現裝盤~
服務人員有把五分、七分都切一小片讓我們試吃
之後還是請服務人員選一塊比較熟的部份~~>///< 七分熟已經是我們的極限了
平常大多都是吃全熟的~~
低溫爐烤的很均勻~
牛肉外圍會比較熟一點
白白的部份是肥肉
可以把牛肉跟肥肉各切一點搭配一起吃
也沒有太多的血水~吃起來不會太生~
讓平常大多都吃全熟的我們~都可以接受
外圍比較熟的部分吃起來香~裡面比較生的部分是香甜的肉汁~
甜點~
由店家自行搭配~
飲品~可選咖啡、茶、果汁
我們選的是果汁、冰咖啡
大廳酒吧就位在晶英酒店櫃台的正前方
裡面還有流水造景~
高度落差的座位~讓視覺看起來更寬闊一點
裡面的燈光跟氣氛讓人覺得放鬆且舒服~沒有壓迫感
穿插在各樓層的客家花布吊燈~很特別!
蘭城‧晶英酒店.大廳酒吧
http://www.silksplace-yilan.com.tw/
宜蘭市民權路二段36號6樓
11:30~24:00
(03)910-1010
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會知道這裡是有次去大溪漁港買小卷~
跟老闆娘聊天時她推薦的~
隔了不久後的今天~約下午3點半左右抵達~
先觀賞日景後再等待到入夜之後的夜景
沒有接受訂位~~先在外面等待入座
入座是自由選位~看是要坐外面還是裡面
選定了就不能再更換~~
全時段有點心、咖啡、酒類、花茶、有機茶品、奶茶、醋飲、冰茶
簡餐類只有晚上17:00點開始供應
香蒜厚片、橘皮摩卡咖啡
旁邊的橘子烘培坊
有提供麵包、餅乾、冰品
這是抹茶、芝麻口味~
義式五殼燻雞起司簿餅~~
裡面滿滿的紫米~~應該說幾乎都是五殼米之類的
簿餅皮中間含有一層海苔
五殼米跟簿餅的結合滿特別的~口感還算不錯~
店裡有投影機可以看電視
不過白天還不夠暗看不是很清楚~~
很廣的視角~~蘭陽平原幾乎180°儘收眼簾
當然還可以看見龜山島~~
這個角度的龜山島~~超像一隻浮龜
還有凸凸的眼睛~
天色漸暗~如果是夏天傍晚時分的話~那涼風最舒服了
晚上店內有別於白天~更添浪漫氣氛~
宜蘭的夜景~在駛出雪隧時也可以先在高處看到
雪隧裡景致很單調無聊~~不過出了雪隧到宜蘭時~
最期待的就是那一片有如柳暗花明又一村的夜景
一定要爭大眼睛欣賞~~心情會有豁然開朗的感覺~>///<
把二張照片合併~~
已經完全入夜了~
看台上吹風看夜景超讚~~
入夜之後會在外面的每個桌上點上一盞蠟燭小燈~~
其實現場夜景應該更明亮~~>///<
橘子咖啡位在枕山上
但並沒有要開到很深山~~離市區不遠大概山路爬一下就到了
樓下還有山頂會館
再往會館樓上爬就是橘子咖啡了
晚上我們離開時~~人潮才慢慢多了起來
大家都為了夜景來的~~晚上待在這裡真的很不錯~~
白天可以俯瞰一望無際的遠景及浮在海上的龜山島
晚上可以欣賞彷彿螢火蟲點綴般明亮的夜景~~
橘子咖啡
http://gama.399.com.tw/about.htm宜蘭縣員山鄉枕山一村19號3樓
03-9220171
營業時間:平日17:30~23:00 例假日13:30~23:00
週五、六至凌晨1:00
輕食供應時間:13:30~17:00 21:30~24:30 / 簡餐供應時間:17:00~21:00
GPS:N 24 46'14.1" E 121 43'19.7"
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