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蘭城．晶英酒店大廳上的大廳酒吧

雖說是酒吧~但也有提供午茶套餐、輕食、飲品、宵夜~等

這次我們是來吃套餐~

有四種可以選擇

美國厚切牛排、美國帶骨牛小排佐蜂蜜紅酒醬、主廚特製脆皮豬腳、香煎櫻桃鴨胸佐主廚特製醬汁















小餐包~可再續點

餐包抹上butter~~還ok囉！

喵爸很愛吃這種~我不愛 >///<


沙拉泡芙、醃漬梅汁蕃茄

脫完皮的蕃茄~滿開胃的~











綜合沙拉佐優格醬

每日例湯

今天的例湯是洋蔥湯~裡面還放了一塊麵包

洋蔥湯加麵包還真的有點奇怪~~

搭配濃湯類應該會比較適合吧~

果然麵包泡軟了~吃起來很怪~>///<

麵包上面還有黑胡椒粒、起士粉

害我不敢把麵包打翻~怕黑胡椒粒加到湯裡會太鹹了點~~













香煎櫻桃鴨胸佐主廚特製醬汁

跟西堤的比起來~是比較溼潤的口感

鴨皮部分也不像西堤那樣煎到香脆

鴨肉部分也比較不會乾乾澀澀的


吃起來也是有香煎的味覺~~

鴨胸下面還舖有葡萄柚簿片

在切的過程就會沾附一些葡萄柚果肉的甜味

加上了果香還滿有層次感的~我覺得還不錯~~

旁邊是地瓜泥~中間裝的是醬汁













美國厚切牛排

肋眼牛肉低溫爐烤到約五~七分熟

這道會將推車推到桌邊現切現裝盤~

服務人員有把五分、七分都切一小片讓我們試吃

之後還是請服務人員選一塊比較熟的部份~~>///< 七分熟已經是我們的極限了

平常大多都是吃全熟的~~















低溫爐烤的很均勻~

牛肉外圍會比較熟一點

白白的部份是肥肉

可以把牛肉跟肥肉各切一點搭配一起吃


也沒有太多的血水~吃起來不會太生~

讓平常大多都吃全熟的我們~都可以接受

外圍比較熟的部分吃起來香~裡面比較生的部分是香甜的肉汁~













甜點~

由店家自行搭配~

飲品~可選咖啡、茶、果汁

我們選的是果汁、冰咖啡















大廳酒吧就位在晶英酒店櫃台的正前方

裡面還有流水造景~

高度落差的座位~讓視覺看起來更寬闊一點

裡面的燈光跟氣氛讓人覺得放鬆且舒服~沒有壓迫感













穿插在各樓層的客家花布吊燈~很特別！














蘭城‧晶英酒店．大廳酒吧

http://www.silksplace-yilan.com.tw/

宜蘭市民權路二段36號6樓

11:30~24:00

(03)910-1010