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在捷運海山站旁，將地中海料理定為餐廳的主題



店家把這裡弄成南法普羅旺斯風格

跟地中海風格有很多類似的地方~都是一樣喜歡自然素材


只是地中海風格比較靠海~所以色調偏冷

而普羅旺斯是偏田園~所以色調喜好暖和

南法的基礎色調~黃紅藍綠

在店面看來是有感受到溫暖居家的感覺~

也有用石頭、植物來呈現風格










店內的收銀台、接待處很特別

有居家書房的味道~

收銀台旁邊是一架鋼琴

還有一道斑駁的石磚牆













店內的燈光顯黃色調~製造溫暖的感覺

除了靠窗的位子~~有些位置有點偏暗


擺飾也都是自然原味的木質傢俱~















和地中海元素一樣的拱型柱、拱型窗也是不可缺少的

斑駁的石牆土牆~

從吊燈、飾品~~也可以看到鍛鐵的運用

牆面的上也有表現出粗獷的質感~

整體而言~店家也算是真的把普羅旺斯的風格都抓到了















紗簾罩

營造出很棒的氛圍~












餐前沙拉、麵包、濃湯

有二種沾醬~油醋醬、蜂蜜芥茉醬
















布列塔尼鹽烤牛排

把生牛肉放在粗鹽上面

因為溫度很高~~放沒幾秒服務人員會先幫忙翻面

可以依自己喜歡的熟度去斟酌烤的時間

怕烤的太熟可以先拿到盤子裡

我們喜歡近全熟的牛排~所以不擔心烤的過乾

反而可以吃出比較嫩或是比較熟~不同的口感囉！

上桌沒一回兒慢慢的香味就會出來~~好香呀~~



因為是用鹽來烤所以本身就會帶點鹹味了~

自然形成的海鹽、岩鹽、玫瑰鹽~~比較不會死鹹~裡面也會含有天然的礦物質

跟一般的精鹽比起來~對身體也比較不會造成負擔

現在家裡都是用這種天然的鹽~~



整體的份量不多~鹽盤約A4大小

不過真的滿好吃的

而且也很特別~~

不須要再另外沾醬了~可以好好感受原味的牛肉

很鮮甜~只可惜份量真的不多~到最後對我們二個大胃王來說吃不飽﹏>///












甜點~焦糖烤布丁、奶酪














 


千萬不要開車來~~找車位要看運氣

因為開車經過所以才順道過去~(大後悔~~)

捷運站前的停車位全滿~外面還好幾輛車子在等

繞了好久才找到~

所以預約好的時間沒趕上

建議還是搭捷運去最方便啦！

還可以省下停車費~~













彼得公雞地中海料理

 新北市土城區裕民路92巷16弄2號(海山捷運站3號出口)

02-2273-9966

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